A note on the percentage loss of calories as waste on ordinary mixed diets

被引：12

作者：

Cathcart, EP

Murray, AMT

机构：

来源：

JOURNAL OF HYGIENE | 1939年 / 39卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1017/S0022172400011670

中图分类号：

R1 [预防医学、卫生学];

学科分类号：

1004 ; 120402 ;

摘要：

引用

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页码：45 / 50

页数：6

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