Gibbs on emulsification

被引：14

作者：

Bancroft, WD ^{[1
]}

Tucker, CW ^{[1
]}

机构：

[1] Cornell Univ, Ithaca, NY USA

来源：

JOURNAL OF PHYSICAL CHEMISTRY | 1927年 / 31卷

关键词：

D O I：

10.1021/j150281a007

中图分类号：

O64 [物理化学（理论化学）、化学物理学];

学科分类号：

070304 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：1681 / 1692

页数：12

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共 29 条

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