INFLUENCE OF THE SURFACE OF THE SMALL INTESTINE ON ENZYMATIC HYDROLYSIS OF STARCH BY ENZYMES

被引：36

作者：

UGOLEV, A

机构：

来源：

NATURE | 1960年 / 188卷 / 4750期

关键词：

D O I：

10.1038/188588b0

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

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页码：588 / 589

页数：2

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共 5 条

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