CORRELATION OF MELTING POINT WITH SUM OF UNSATURATED FATTY ACIDS IN SAMPLES OF PORCINE DEPOT FAT

被引：16

作者：

ELLIOT, JI

BOWLAND, JP

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.4141/cjas69-052

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：397 / &

共 8 条

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