On carrageen (Chrondrus crispus). IV. The hydrolysis of carrageen mucilage.

被引:13
作者
Haas, P
Russell-Wells, B
机构
关键词
D O I
10.1042/bj0230425
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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共 8 条
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