STREAMING ORIENTATION STUDIES ON DENATURED PROTEINS .2. HEAT DENATURATION IN 85-PERCENT AQUEOUS GLYCEROL

被引：8

作者：

SAMSA, EG

FOSTER, JF

机构：

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1951年 / 73卷 / 07期

关键词：

D O I：

10.1021/ja01151a057

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：3190 / 3193

页数：4

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共 3 条

[1] STREAMING ORIENTATION STUDIES ON DENATURED PROTEINS .1. HEAT DENATURATION OF OVALBUMIN IN ACID MEDIA
FOSTER, JF
SAMSA, EG
[J]. JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, 1951, 73 (07) : 3187 - 3190
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