ESTIMATION OF TRITICUM AESTIVUM IN PASTA FLOURS - INTERSPECIFIC LIMITS FOR SITOSTERYL PALMITATE CONTENT

被引：6

作者：

GARCIAFAURE, R

GARCIAOL.F

VALLEJOA.JM

机构：

来源：

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE | 1968年 / 19卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1002/jsfa.2740190608

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

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页数：1

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