Studies on the "fermentation" of Ceylon tea I. The nature of the enzyme system 2. Oxidizing enzymes

被引：20

作者：

Lamb, J

Sreerangachar, HB

机构：

来源：

BIOCHEMICAL JOURNAL | 1940年 / 34卷 / 10-11期

关键词：

D O I：

10.1042/bj0341472

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

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页码：1472 / 1492

页数：21

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共 33 条

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