THE CHURNING TIME OF MILK FAT AT DIFFERENT TEMPERATURES

被引：6

作者：

HOLLAND, RF

HERRINGTON, BL

机构：

来源：

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 1953年 / 36卷 / 08期

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(53)91571-9

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

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页码：850 / 857

页数：8

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共 2 条

[1]

HITTCHER K, CITED INDIRECTLY

[2]

RAHN O, 1928, PHYSIK MILCHWIRTSCHA, P89