HYDROLYSIS DURING DEODORIZATION OF FATTY OILS - CATALYTIC ACTION OF FATTY ACIDS

被引：14

作者：

SARKADI, DS

机构：

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY | 1959年 / 36卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02636960

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

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页码：143 / 145

页数：3

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共 4 条

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