ADSORPTION OF LECITHINS AT THE SILICA ALKANOL INTERFACE

被引：3

作者：

HEY, MJ ^{[1
]}

MACKIE, AC ^{[1
]}

MITCHELL, JR ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV NOTTINGHAM,SCH AGR,DEPT APPL BIOCHEM & FOOD SCI,LOUGHBOROUGH LE12 5RD,LEICS,ENGLAND

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0021-9797(86)90266-3

中图分类号：

O64 [物理化学（理论化学）、化学物理学];

学科分类号：

070304 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：286 / 289

页数：4

共 12 条

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