ON THE QUANTITATIVE HIGH-PRESSURE LIQUID-CHROMATOGRAPHY ANALYSIS OF TRICYCLODEHYDRO-ISOHUMULONE IN HOPS AND BEER

被引：3

作者：

VERZELE, M

DEWAELE, C

机构：

来源：

JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING | 1981年 / 87卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1002/j.2050-0416.1981.tb04021.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

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页码：232 / 233

页数：2

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共 4 条

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