DESIGN AND OPERATION OF A JACKETED VEGETABLE STORAGE

被引：12

作者：

LENTZ, CP

VANDENBE.L

JORGENSEN, EG

SAWLER, R

机构：

来源：

CANADIAN INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY JOURNAL | 1971年 / 4卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1016/S0008-3860(71)74149-X

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：19 / +

页数：1

共 14 条

[1]

BROWN W. G., 1956, CANADIAN JOUR TECHNOL, V34, P366

[2]

JORGENSEN EG, 1968, CAN REFRIG AIR COND, V34, P16

[3]

LENTZ CP, 1957, FOOD TECHNOL-CHICAGO, V11, P257

[4]

LENTZ CP, 1961, ASHRAE J, V3, P82

[5]

LENTZ CP, 1959, 10 P INT C REFRIG, V3, P298

[6]

LENTZ CP, 1959, 10 INT C REFR, V3, P309

[7]

LENTZ CP, 1966, FOOD TECHN, V20, P202

[8]

LENTZ CP, 1963, 11 INT C REF, V2, P1169

[9]

PHILLIPS WR, 1961, CAN REFRIG AIR COND, V27, P20

[10]

Van den BERG L., 1966, FOOD TECHNOL, V20, P104