Food Poisoning Outbreaks Involving Smoked Fish - Their Epidemiology and Control

被引：13

作者：

Kleeman, Irving ^{[1
]}

Frant, Samuel ^{[1
]}

Abrahamson, Abraham E. ^{[1
]}

机构：

[1] Dept Hlth, Bur Food & Drugs, Wholesale Div, New York, NY USA

来源：

AMERICAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH AND THE NATIONS HEALTH | 1942年 / 32卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.2105/AJPH.32.2.151

中图分类号：

R1 [预防医学、卫生学];

学科分类号：

1004 ; 120402 ;

摘要：

引用

页码：151 / 158

页数：8