THE EFFECT OF CUPRIC ION ON THE REACTION INACTIVATION OF ASCORBIC ACID OXIDASE

被引:8
作者
BENHAMOU, N
MAGEE, RJ
DAWSON, CR
机构
关键词
D O I
10.1016/0003-9861(59)90184-5
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
收藏
页码:135 / 145
页数:11
相关论文
共 19 条