MEAT PRODUCTION IN SHEEP .9. VARIATION IN ORGANIZATION OF LAMB MUSCULATURE ACCORDING TO GROWTH-RATE

被引：4

作者：

BOCCARD, R

DUMONT, BL

机构：

[1] INRA,CTR RECH CLERMONT FERRAND,STN RECH VIANDE,THEIX,63110 BEAUMONT,FRANCE

[2] INRA,CTR NATL RECH ZOOTECHNIQUES,LAB RECH VIANDE,78350 JOUY EN JOSAS,FRANCE

来源：

ANNALES DE ZOOTECHNIE | 1973年 / 22卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1051/animres:19730403

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：423 / 431

页数：9

共 7 条

BENEVENT, M .

ANNALES DE BIOLOGIE ANIMALE BIOCHIMIE BIOPHYSIQUE, 1971, 11 (01) :5-&

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BOCCARD R, 1964, CR HEBD ACAD SCI, V258, P1908

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