INTERESTERIFICATION AND SYNTHESIS BY CANDIDA-CYLINDRACEA LIPASE IN MICROEMULSIONS

被引:36
作者
BELLO, M
THOMAS, D
LEGOY, MD
机构
关键词
D O I
10.1016/0006-291X(87)90733-9
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
收藏
页码:361 / 367
页数:7
相关论文
共 16 条