INULINASE OF DEBARYOMYCES-CANTARELLII

被引:15
作者
GUIRAUD, JP [1 ]
BERNIT, C [1 ]
GALZY, P [1 ]
机构
[1] ECOLE NATL SUPER AGR,GENET & MICROBIOL LAB,F-34060 MONTPELLIER,FRANCE
关键词
D O I
10.1007/BF02883832
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
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