TRANSGLUCOSIDATION BY HONEY INVERTASE

被引:77
作者
WHITE, JW
MAHER, J
机构
关键词
D O I
10.1016/0003-9861(53)90365-8
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
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页数:8
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