ETHANOL-PRODUCTION FROM PINEAPPLE JUICE IN COTE-DIVOIRE WITH PRESELECTED YEAST STRAINS

被引：8

作者：

ALAIN, K ^{[1
]}

GEORGES, AN ^{[1
]}

AKA, Y ^{[1
]}

机构：

[1] NATL UNIV COTE DIVOIRE, FAC SCI & TECH, DEPT BIOCHEM, ABIDJAN, COTE IVOIRE

来源：

JOURNAL OF FERMENTATION TECHNOLOGY | 1987年 / 65卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1016/0385-6380(87)90146-4

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

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页数：7