MONOSACCHARIDE DISACCHARIDE ANALYSIS OF CONFECTIONERY PRODUCTS BY HIGH-PRESSURE LIQUID-CHROMATOGRAPHY ESPECIALLY RELATING TO PRECOLUMNS AND OTHER SUGGESTIONS FOR CONTENDING WITH CONTAMINANTS

被引：18

作者：

TIMBIE, DJ ^{[1
]}

KEENEY, PG ^{[1
]}

机构：

[1] PENN STATE UNIV, DEPT FOOD SCI, BORLAND LAB, UNIVERSITY PK, PA 16802 USA

来源：

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2621.1977.tb08433.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

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