RAPID ENUMERATION OF BACTERIA IN HEAT-TREATED MILK AND MILK-PRODUCTS USING A MEMBRANE FILTRATION-EPIFLUORESCENT MICROSCOPY TECHNIQUE

被引：41

作者：

PETTIPHER, GL

RODRIGUES, UM

机构：

来源：

JOURNAL OF APPLIED BACTERIOLOGY | 1981年 / 50卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2672.1981.tb00880.x

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

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页码：157 / 166

页数：10

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