EXPERIMENTAL SIMULATION OF GLUCOSE FLUCTUATIONS - THE INFLUENCE OF CONTINUALLY CHANGING GLUCOSE-CONCENTRATIONS ON THE FED-BATCH BAKERS-YEAST PRODUCTION

被引：30

作者：

SWEERE, APJ ^{[1
]}

MATLA, YA ^{[1
]}

ZANDVLIET, J ^{[1
]}

LUYBEN, KCAM ^{[1
]}

KOSSEN, NWF ^{[1
]}

机构：

[1] GIST BROCADES,2600 MA DELFT,NETHERLANDS

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/BF00694297

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：109 / 115

页数：7

共 9 条

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