LISTERIOCINS (MONOCINS)

被引：13

作者：

ORTEL, S

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0168-1605(89)90021-4

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：249 / 250

页数：2

共 8 条

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