A NOTE ON THE INHIBITION OF AN ANAEROBIC SPOREFORMER IN SWISS-TYPE CHEESE BY A NISIN-PRODUCING STREPTOCOCCUS

被引:64
作者
HIRSCH, A
GRINSTED, E
CHAPMAN, HR
MATTICK, ATR
机构
关键词
D O I
10.1017/S0022029900006075
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
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共 2 条
  • [1] BABEL FJ, 1939, RES B IOWA ST COLL, V264
  • [2] MATTICK ATR, 1947, LANCET, V253, P5