Photochemical studies of rancidity - Peroxide values of oils as affected by selective light

被引:7
作者
Coe, MR [1 ]
LeClerc, JA [1 ]
机构
[1] Bur Chem & Soils, Washington, DC USA
来源
INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY | 1934年 / 26卷
关键词
D O I
10.1021/ie50291a003
中图分类号
O69 [应用化学];
学科分类号
081704 ;
摘要
引用
收藏
页码:245 / 248
页数:4
相关论文
共 13 条