SUR LES BRETTANOMYCES ISOLES DE RAISINS ET DE VINS

被引:40
作者
PEYNAUD, E
DOMERCQ, S
机构
来源
ARCHIV FUR MIKROBIOLOGIE | 1956年 / 24卷 / 03期
关键词
D O I
10.1007/BF00419012
中图分类号
Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
摘要
引用
收藏
页码:266 / 280
页数:15
相关论文
共 15 条
[1]  
AGOSTINI O, 1950, AGRICOLTURA ITALIANA, V50, P193
[2]  
BARRET ANDRE, 1955, COMPT REND ACAD AGRIC FRANCE, V41, P426
[3]  
DOMRCQ S, 1956, TESIS BORDEAUX
[4]  
FLORENZANO GINO, 1949, ANN SPERIM AGRAR [ROME], V3, P887
[5]  
GENEVOIS L, 1946, CR HEBD ACAD SCI, V223, P693
[6]  
Krumbholz G., 1933, ZENTRALBL BAKTERIOL, V88, P366
[7]  
LAFON, 1955, ANN TECHNOLOGIE AGR, V4, P241
[8]  
LAFON, 1955, ANN TECHNOLOGIE AGR, V4, P169
[9]  
Lodder J., 1952, YEASTS TAXONOMIC STU
[10]  
PEYNAUD E, 1948, IND AGR ALIMENT PARI, V65, P99