The mineral content of grain

被引：12

作者：

Greaves, JE ^{[1
]}

Hirst, CT ^{[1
]}

机构：

[1] Utah Expt Stn, Dept Chem, Logan, UT USA

来源：

JOURNAL OF NUTRITION | 1929年 / 1卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1093/jn/1.4.293

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

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页码：293 / 298

页数：6

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共 7 条

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