ELECTROSTATIC INTERACTION AND THE KINETICS OF PROTEIN AGGREGATION - ALPHA-S1-CASEIN

被引:39
作者
HORNE, DS
DALGLEISH, DG
机构
关键词
D O I
10.1016/0141-8130(80)90067-7
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
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页数:7
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