The kinetics of the destruction of tyrosine combined in the egg albumin molecule by ultraviolet radiant energy

被引:4
作者
Bernhart, FW [1 ]
Arnow, LE [1 ]
机构
[1] Univ Minnesota, Lab Physiol Chem, Minneapolis, MN USA
关键词
D O I
10.1021/j150393a006
中图分类号
O64 [物理化学(理论化学)、化学物理学];
学科分类号
070304 ; 081704 ;
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