Polysaccharides VIII On the understanding of starch and amylose

被引：23

作者：

Karrer, P

Nageli, C

Hurwitz, O

Walti, A

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1002/hlca.19210040175

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：678 / 699

页数：22

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共 11 条

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