METHIONINE INADEQUACY OF CASEIN HYDROLYZATE AS SOURCE OF DIFFICULTY IN VITAMIN ASSAYS

被引：8

作者：

BRODOVSKY, ER

UTLEY, MH

PEARSON, WN

机构：

来源：

SCIENCE | 1958年 / 128卷 / 3319期

关键词：

D O I：

10.1126/science.128.3319.307

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

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页码：307 / 308

页数：2

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共 7 条

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