BEHAVIOR OF SPECIFIC NATURAL LECITHINS AND CHOLESTEROL AT AIR WATER-INTERFACE

被引:36
作者
GHOSH, D
LYMAN, RL
TINOCO, J
机构
关键词
D O I
10.1016/0009-3084(71)90030-2
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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页码:173 / &
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