DETERMINATION OF VEGETABLE OILS ADDED TO PRESERVED FISH ESPECIALLY SARDINES IN OIL

被引：3

作者：

WURZIGER, J

HENSEL, G

机构：

来源：

FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL VERBUNDEN MIT DER ZEITSCHRIFT DIE ERNAHRUNGSINDUSTRIE | 1968年 / 70卷 / 12期

关键词：

D O I：

10.1002/lipi.19680701219

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

页码：973 / &

共 7 条

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