FATE OF STAPHYLOCOCCI AND ENTERIC MICROORGANISMS INTRODUCED INTO SLURRY OF FROZEN POT PIES

被引：27

作者：

DACK, GM

LIPPITZ, G

机构：

来源：

APPLIED MICROBIOLOGY | 1962年 / 10卷 / 05期

关键词：

D O I：

10.1128/AEM.10.5.472-479.1962

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

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页码：472 / &

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