Refractometric determination of soluble solids in citrus juices

被引：45

作者：

Stevens, JW ^{[1
]}

Baier, WE ^{[1
]}

机构：

[1] Calif Fruit Growers Exchange, Ontario, CA USA

来源：

INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY-ANALYTICAL EDITION | 1939年 / 11卷

关键词：

D O I：

10.1021/ac50136a015

中图分类号：

O65 [分析化学];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：0447 / 0449

页数：3