DIETARY FIBER, LIGNOCELLULOSE AND HEMICELLULOSE CONTENTS OF SELECTED FOODS DETERMINED BY MODIFIED AND UNMODIFIED VAN SOEST PROCEDURES

被引：50

作者：

MARLETT, JA

LEE, SC

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2621.1980.tb07590.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：1688 / 1693

页数：6

共 31 条

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