REACTION OF CAROTENE WITH NITRITE SOLUTIONS

被引:14
作者
PUGH, DL
GARNER, GB
机构
关键词
D O I
10.1021/jf60130a026
中图分类号
S [农业科学];
学科分类号
09 ;
摘要
引用
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页码:528 / &
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共 10 条
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