Isomerisation of the oxy-aldehyde, III. The conversion from glucose to ketose (fructose).

被引：13

作者：

Danilow, S

Venus-Danilowa, E

Schantarowitsch, P

机构：

来源：

BERICHTE DER DEUTSCHEN CHEMISCHEN GESELLSCHAFT | 1930年 / 63卷

关键词：

D O I：

10.1002/cber.19300630863

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：2269 / 2274

页数：6

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共 15 条

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