EXPERIMENTAL PRODUCTION OF AFLATOXIN IN CITRUS JUICE AND PEEL

被引:11
作者
ALDERMAN, GG
MARTH, EH
机构
[1] UNIV WISCONSIN,DEPT FOOD SCI,MADISON,WI 53706
[2] UNIV WISCONSIN,FOOD RES INST,MADISON,WI 53706
来源
JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1974年 / 37卷 / 06期
关键词
D O I
10.4315/0022-2747-37.6.308
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
摘要
引用
收藏
页码:308 / 313
页数:6
相关论文
共 36 条