药用白菊花(Chrysanthemum morifolium Ramat.)为菊科多年生草本植物,以干燥头状花序入药,具有重要的药用价值,临床应用广泛,社会需求量大,是我国大宗药材和重要出口药材。药用植物的品质是在长期进化过程中与环境相互作用的结果,研究生态因子及环境调控对药用白菊花品质形成的影响具有重要意义。本文主要研究了药用白菊花品质与气象因子及土壤因子的量化关系,以及不同光强及微肥组合对药用白菊花生长及品质的影响。研究结果如下:
1.研究药用白菊花品质形成与气象因子及土壤因子的关系,筛选影响药用白菊花品质形成的主导气象因子及土壤因子。结果表明:不同种植地药用白菊花多数品质指标差异显著。气象因子及土壤因子是影响药用白菊花品质的重要因素。气象因子中对药用白菊花活性成分总体影响最大的为5-8月平均最低温度,其次为7-11月相对湿度,7、8月日照时数。土壤化学性状中对药用白菊花活性成分总体影响最大的为速效磷和速效钾含量,其次为脲酶、磷酸酶、蔗糖酶活性和有机质含量;药用白菊花中矿质元素与土壤矿质元素具有良好的相关性,其中药用白菊花对磷(P)、钾(K)元素的富集能力较强,其次是镉(Cd)、钙(Ca)、锌(Zn)、铜(Cu),影响药用白菊花活性成分含量的土壤矿质元素主要为磷(P)和钾(K),其次是铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)。
2.通过测定不同光强处理下药用白菊花生长发育指标、光合特性、生理生化指标以及活性成分含量,探讨光强对药用白菊花生长及品质的影响。结果表明:药用白菊花能够适应轻度的弱光环境,营养期适度遮阴有利于药用白菊花的生长发育及品质形成,遮阴度以自然光的80%-60%,时间以20-40d为宜。
3.通过测定不同微肥组合处理下药用白菊花生长发育指标、光合特性、生理指标以及活性成分含量,探讨铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、硼(B)4种微量元素及其组合对药用白菊花生长、品质的影响及作用机理。结果表明:Fe、Mn、Cu、B4种元素对药用白菊花的生长发育和光合特性具有不同程度的促进作用;缺Fe对形态指标及生物量的影响较大,而对光合特性、生理生化及活性成分含量的影响较小;缺Mn对PPO活性、蛋白质含量影响最小;缺Cu对生物量积累、光合色素含量以及PPO活性的影响最大;缺B对药用白菊花营养生长的影响较小,对生殖生长、叶片光合特性及蛋白质含量影响较大,但却能够大幅提升PAL活性;综合各项指标得出本实验条件下促进、提高药用白菊花生长及品质的最佳微肥组合为Fe2,即:300mg·pot-1MnCl2·4H2O+16mg·pot-1CuSO4·5H2O+200mg·pot-1H3BO3。