中国肉羊产业国际竞争力研究

经济全球化是世界经济发展的显著特点和必然趋势。尽管我国肉羊生产兴起时间较短,但发展的速度很快。自20世纪90年代以来,我国绵羊、山羊的存栏量、出栏量、羊肉产量均居世界第一位,肉羊业产值占畜牧业的比重也在不断提高。肉羊产业在改善我国人民的膳食结构、提高我国人民的身体素质、增加农牧民生产经营收入、提升我国农业尤其畜牧业的生产结构等方面都做出了巨大的贡献作为畜牧业的一个子产业,肉羊业正在成长为畜牧业的一个“朝阳产业”。 但是,与中国作为肉羊生产大国地位很不相称的是,我国还是肉羊产品国际贸易的小国,国际市场占有率只有1%左右,在国际化的道路上,我国肉羊产业发展仍然任重道远。因此,在我国肉羊业从计划经济走向市场经济、从数量型发展走向质量型发展、从关税保护型发展走向自由开放型发展的转型时期,研究其生产和贸易的现状及其影响因素,分析其所面对的新的国内、国际经济环境,认清国内、国际两种资源的可利用优势,开发国内、国际两大潜在市场,寻找提高我国肉羊产业国际市场竞争力的策略和建议将具有非常重要的意义。 论文的主要内容分为六部分: 第一部分 主要以迈克尔·波特的产业及产品国际竞争力理论和国际贸易理论为主要的理论基础,采用定量分析与定性分析相结合的方法,构造了中国肉羊产业国际竞争力研究的经济分析框架,构建并确定了中国肉羊产业国际竞争力的指标体系及其主要决定和影响因素。 第二部分 对中国肉羊业的国内外环境进行客观地评价,对中国肉羊业生产、消费和贸易的现状进行了分析及国际比较。研究发现:中国肉羊存栏量,产肉量稳步增长;肉羊业产值和羊肉产量在肉类产业中的比重不断提高;饲养方式正逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲;肉羊生产区域化特征明显,主产区域从牧区转向农区;规模化程度提高,养殖小区大批出现;肉羊产品的国内市场占有率较高、国内市场饱和程度较低,羊肉尤其绵羊肉的国内需求缺口较大,羊肉消费总量增长率和人均增长率均都不断增长。 第三部分 具体测算了中国肉羊业总体及产品竞争力。研究发现:同国内整个畜牧业产品相比,中国肉羊业总体基本不具备显示性比较优势;中国肉羊业主要产品的市场竞争力较低;山羊和山羊肉相对其它肉羊产品国际竞争力相对较强。因此,在很长一段时间内,国内庞大的消费市场仍将是其主要的目标市场。 第四部 根据迈克尔·波特竞争力钻石理论,就肉羊产品的成本和价格、质量与安全、生产要素和辅助产业及政府的作用等因素对中国肉羊业国际竞争力的影响进行了系统地分析。研究发现:非价格因素成为影响中国肉羊产品国际竞争力的主要原因。和主要出口国相比,中国羊肉价格竞争力总体呈明显上升的趋势;中国绵羊更具有明显的价格竞争优势。中国活山羊出口有着较强的质量竞争优势。但是,肉羊养殖业的弱质性需要政府的宏观调控,政府应从多角度给予肉羊业以扶持。 第五部分 就肉羊产业国内区域竞争力进行了分析;并测算了肉羊主产区的区域比较优势。研究发现:肉羊产区羊业产值绝对值呈上升趋势;肉羊主产区正从牧区转向农区,但牧区在肉羊产业发展中仍然具有举足轻重的地位。西部牧区肉羊业区位商一直保持在较高的水平,牧区的肉