黄土高原旱地苹果园起垄覆膜垄沟覆草技术研究

黄土高原地区是我国最大的苹果生产基地,苹果种植面积和产量均超过全国的1/3。但是由于降雨量较小,蒸发强烈,加之苹果树生长发育耗水大,果园土壤水分亏缺严重,且常常发生深层土壤干燥化现象。因此,干旱缺水是该区苹果产业发展中急需解决的核心问题。为此,选择最具代表性的洛川县和安塞县旱地苹果园开展了苹果园起垄覆膜垄沟覆草技术田间试验,研究该技术对土壤理化性质、雨水转化、土壤水分动态变化、深层土壤水分效应、苹果树体生理、产量和品质等方面的影响。取得的主要结论如下:（1）起垄覆膜垄沟覆草技术能够明显改善旱地果园的土壤理化性质。在苹果生育期,土壤温度较对照提高了1℃,降低了土壤容重,增大了土壤孔隙度,有机质含量增加1.4%1.6%,硝态氮含量增加38.4%41.8%,速效磷含量增加49.2%65.5%,速效钾含量增加8.2%11.5%,土壤pH较对照有小幅度降低。（2）起垄覆膜垄沟覆草能显著提高果园的土壤水分含量,改善果园土壤水分环境,促进雨水的集中下渗,降低土壤蒸发量。在苹果树根系集中分布层（0～60 cm土层）可提高土壤水分含量10.5%66.6%;苹果树根际区（60～200 cm土层）可提高土壤水分含量9.2%144.0%;在苹果树生长的新梢旺长期,0～60 cm土层的土壤含水量较对照提高了16.1%,春稍停长（花芽分化）期和果实膨大期0～200 cm土层的土壤含水量显著高于对照（p<0.05）;在土壤深层（200～500 cm）,集雨沟可提高土壤水分含量6.6%90.0%。集雨沟内雨水入渗深度大于对照,入渗量较对照提高5.9%250.8%。在苹果整个生育期,土壤蒸发量较对照下降7.9%38.3%;6～8月,平均日蒸发量较对照下降1.1%76.4%。（3）采用起垄覆膜垄沟覆草技术,能够提高苹果树叶片相对含水量和旱季苹果树的光合效率,促进苹果树枝叶和果实的生长,提高旱地苹果产量,改进品质。叶片相对含水量较对照提高7.9%,净光合速率高于对照。10～30cm中枝比例增加3.2个百分点,<10 cm短枝比例较对照高18.0个百分点,一年生枝长增加50.0%;苹果树单叶面积较对照高5.9 cm2,百叶鲜重较对照高14.74 g。果实膨大期（7月9月）,果径增长量增加13.6%178.1%。苹果产量提高11.5%18.4%;单果重平均增加2.8%40.5%,优果率提高29.9～39.5个百分点,水分利用率提高11.8%48.2%。总之,起垄覆膜垄沟覆草技术的组装集成对于提升旱地果园土壤水分管理水平,改善果园土壤水分供应状况,促进苹果产业提质增效,建议在黄土高原旱地苹果产区进行大面积推广。