红花成分及提取工艺研究

本文主要研究红花的化学成分及其提取工艺。具体工作如下： 1.干燥的红花药材1.6kg，用75%乙醇浸泡28d（7d/次），减压浓缩得浸膏0.57kg。粗提物用冷水作溶剂经超声溶解后，依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇萃取得到相应的四个部分。应用硅胶柱层析（CC）、薄层层析（TLC）和重结晶等技术，从红花的氯仿部分和乙酸乙酯部分中分离纯化得到3个化合物。运用紫外（UV）、红外（IR）、质谱（MS）、氢谱（1H NMR）光谱手段和一些物理化学方法，并参考文献数据，鉴定出这3个化合物，它们分别为：3-（3',4'-二甲氧基苯基）-7-羟基-8-（3-甲基丁基）-香豆素(1),1-（2-吡啶基）-3-戊酮(2), α-甲氧基苯乙酸-1-十一烷基十二烷酯(3)。这3个化合物全部为首次从该药材中得到。 2.运用液相色谱-质谱联用技术(HPLC-MS)及高效液相色谱(HPLC)技术对红花提取工艺进行研究：运用HPLC-MS建立甲醇-乙酸-水体系的液相条件，并以羟基红花黄色素A（HSYA）的含量为标准，采用单因素和正交试验方法，对溶剂浓度、溶剂用量、浸取时间、提取温度进行考察。根据高效液相色谱中相对峰面积不同考察红花提取工艺,最后确定红花的最佳提取工艺为：10倍量的70%乙醇提取一次，50℃下超声提取20min。 本文首次采用液质联用技术及高效液相色谱技术，并且在无羟基红花黄色素A标准品的情况下对红花提取工艺进行考察。