潍坊市蔬菜产业化组织模式研究

潍坊市是我国蔬菜产业化的发源地。无论是在自然资源、地理位置还是从社会经济条件方面来讲,潍坊市都非常适合大力进行蔬菜产业化的发展。“全国蔬菜看山东,山东蔬菜看潍坊”,山东素有“世界三大菜园”之称,蔬菜产量已连续十多年居全国第一位,而潍坊则是山东最大最好的“菜园子”。寿光市已经成为了全国最大的蔬菜集散地,蔬菜价格形成中心和蔬菜信息发布中心。可以说,潍坊市蔬菜产业化发展已经步入了成熟阶段。蔬菜产业化发展模式和产业化发展水平是相一致的。随着潍坊市蔬菜产业化发展水平逐步提高,潍坊市蔬菜产业化发展模式也在进行着演变和发展,由最初的分散经营发展到后来的以龙头企业带动型为主导,其他发展模式共同发展的发展模式体系。 潍坊蔬菜产业化发展过程中遇到了多种问题,主要表现在:蔬菜产业链纵向合作不紧密、利益联结机制不健全、抵御风险能力较低以及质量安全引人担忧等方面。因此,探索蔬菜产业化发展模式相关理论,从优化、完善潍坊蔬菜产业化发展模式的角度去解决上述问题、促进潍坊蔬菜产业化的发展具有较强的理论指导意义和实践价值。 本文主要运用农业产业化、现代农业等相关知识和理论、采用规范分析与实证分析相结合、定性分析与定量分析相结合、对比分析及辩证分析的方法,分析潍坊市蔬菜产业化发展情况;运用有关农业产业化的理论、结合现代农业理论,结合本课题的实际情况,解析潍坊蔬菜产业化组织模式中存在的问题及原因,借鉴国内外的实践经验,提出关于促进潍坊市蔬菜产业化组织模式优化的结论和建议。本文内容主要包括:(1)国内外农业产业化理论,特别是农业产业化发展模式相关知识介绍,这是研究的起点,可为了解和分析潍坊市蔬菜产业化及其发展模式的发展情况奠定理论基础。(2)了解、掌握并介绍潍坊蔬菜产业化以及发展模式的发展情况,这是提出优化潍坊市蔬菜产业发展模式体系、发展潍坊蔬菜产业的建议措施的前提和保障。(3)根据所学理论,应用于实际,分析潍坊蔬菜产业化以及发展模式的发展情况,找到影响其发展的问题及制约因素,并针对问题和制约因素,提出建议。这是最终研究成果。 本文的主要创新点:(1)在借鉴前人研究成果的基础上,将蔬菜产业发展模式分为龙头企业带动型、服务组织带动型、行业公司紧密型、专业市场带动型、科技带动型等几种,并总结出了在产业化发展的各阶段上产业化组织模式的演化及发展。(2)运用农业产业化相关理论和知识,特别是农业产业化组织发展模式的相关知识,综合分析潍坊蔬菜产业化发展模式体系,发现了该体系中存在的问题,并提出了相应的具有针对性和可行性的措施和建议。