杨梅花芽孕育及发端调控的研究

杨梅（Myrica rubra Sieb.et Zucc）是中国特产的佳果，在出口创汇方面具有很大潜 力。为了克服杨梅大小年结果现象，本试验对主产区浙江省余姚市‘荸荠种’杨梅花芽孕 育及发端进行调控研究。结果如下： 1．余姚‘荸荠种’杨梅夏梢生长期在6月下旬至7月上旬，花芽孕育期在7月份，其中7 月中旬至下旬为花芽孕育盛期，花芽发端期在7月底至8月初。 2．GA3处理抑制‘荸荠种’杨梅小年结果树花芽发端，并降低成花率。其在花芽孕育及发 端期间的效应 在花芽孕育及发端期间，新梢叶片DNA水平呈单峰曲线，RNA水平呈双峰曲线。DNA水 平的高峰相对应于DNase活性的低谷，标志着信息转录高峰。RNA水平的两个高峰对应于 RNase活性的两个低谷。在花芽孕育盛期之前，与新梢生长相关的RNA合成程序减弱，而与 花芽分化相关的RNA合成程序被启动。在花芽孕育盛期，RNase保持较低活性而RNA迅速积 累达到第二个高峰，促进基因翻译表达。GA3处理对新梢叶片DNase活性和DNA水平影响不 明显，但在花芽孕育盛期提高新梢叶片RNase活性、抑制RNA合成，降低核酸总量和RNA/DNA 比值，因而降低基因转录和翻译活性，抑制细胞分化。 新梢叶片可溶性蛋白质、不溶性蛋白质的含量以及它们分别与RNA含量的比值在花芽 孕育盛期升高，基因翻译为可溶性蛋白质的活性较翻译为不溶性蛋白质的活性大，可能与 花芽发端需要大量的可溶性蛋白质有关。GA3处理延缓新梢叶片可溶性蛋白质的积累。 新梢叶片IAA含量对花芽发端有二重性作用，IAA升高到一定浓度促进成花，但是GA3 处理降低新梢叶片内IAAo和POD的活性及Trp含量，可能使IAA积累过量而引起新梢旺 长，抑制花芽发端。 在花芽孕育期间，新梢叶片PAL、PPO和POD三种酶活性依次到达高峰，催化木质素合 成。而积累的木质素在花芽发端期间降低。GA3处理降低花芽孕育期间新梢叶片PAL、PPO 和POD三种酶活性，导致木质素合成滞缓。 叶片内淀粉、可溶性总糖、蔗糖和还原糖在花芽发端前积累，而在发端期被消耗。花 芽孕育及发端期间，叶片α-淀粉酶活性的波动与淀粉含量一致，α-淀粉酶活性随着淀粉 的迅速积累而增大，并随着淀粉的消耗而降低。叶片β-淀粉酶活性的波动与淀粉含量呈相 反过程，随着淀粉积累到最大值而活性降低到最小值，并随着淀粉的消耗而活性又增大。 α-淀粉酶和β-淀粉酶在水解淀粉过程中独立地起作用。GA3处理提高叶片内α-淀粉酶和 酸性转化酶的活性，但降低β-淀粉酶活性，引起新梢旺长而消耗还原糖，使供给芽体的还 原糖减少而抑制花芽发端。 叶片内可溶性钙和总钙的含量均在花芽发端前呈积累过程，而在发端期被消耗。可溶 性钙/总钙比值在花芽孕育盛期明显增大，可溶性钙的含量与花芽分化关系较密切。GA3处 理提高叶片总钙含量、含水量，而降低可溶性钙含量。 3．BA、叭。处咖‘孽铡’腑小年结果树花芽跳和洲率的敝 BA处理提高花芽分化率，增加花芽孕育期间叶片内叶肉细胞液浓度和电导率，促进脯 氨酸、叶绿素、类胡萝卜素、可溶胜蛋白质和还原糖的积累，而GAM处哪用则相反。BA 处理抵消巩，抑制花芽分化的作用。 4．NAA、GA、CaCI。和EGTA处理对‘孽弃种’杨梅小年结果树花芽蹦和洲率的晌 我们系统探索了CaCaM系统与果树花芽分化的关系。杨梅小年结果树叶片可溶性Ca、 总 Ca和 CaM在花芽孕育期间均积累，而在花芽发端期间降低。叶肉细胞质膜 CaZ”。ATPse 的雕在芽孕育期间保持低活性，耐发端期迅速升高。CaCI。处理提高叶片可溶性Ca和 CaM的含量及质膜 Ca2＋－Ahase的活性，栅花芽分化，而 EGTA处理则降低可溶性 Ca和 CaM的含ER质膜比“－Ahase的活性，抑制花芽分化。NAA和 GA处理通过腑畅梅叶 片质膜“VTPase的活性，延缓可溶性钙和 CaM的积累，促进新梢生长而抑制花芽分化。 5．苯丙氨酸bhe人水杨酸GA)肉桂酸（CA）和脯氨酸（Pro）处聊‘孽弃种’杨梅 大年结果树花芽发端和分化率的效应 我们首次探索了酚靴合物和脯氨酸对杨梅大年结果树花芽孕育及发端调控的可能机 制，表明苯丙烷类代谢参与花芽孕育及发端过程。叶片PAL酶活性在花芽发端前呈较瞅 平，启动苯丙烷类代谢，合成积累水溶性酚类、类黄酮、木质素和花青昔。这些物质均是 花芽渊和分化的燃号。9陇phe、SA、CA和 Pro均抑策杨梅渊账，促进这绸 质的积累，提高花芽分化率。 6．‘孽？’杨梅大、小年结果树花芽发端期间芽体禾0叶肉细胞内CaM的分布 我jJ首次利用兔蹦体金标记法对CaM进行细胞定位。CaM主要存在马铃薯（Sohaum tuberosum L）和杨梅叶肉细胞的细胞间隙、液泡、细胞核、细胞质间质和叶绿体中，以及 杨梅芽体细胞的液泡、细胞核和细胞质间质中，而在细溅上分布较少。CaM还在鹏叶 肉和芽体细胞的内含物中分布也较多。杨梅芽体细胞核、液泡和细胞质间质的CaM和叶肉 细胞间隙、液泡、细胞质间质和叶绿体的CaM均在花芽跳初期B对含量最大值，芽 体细胞核、液泡和细胞质间质的CaM相对含量在花芽发端期高于叶肉细胞。在花芽发端期