旱地红富士苹果园水肥管理模式研究

本文分析了旱地果园水肥管理模式研究进展和存在问题，提出水肥胁迫尤其是水钾胁迫已成为该地区苹果高产稳产优质化的主要限制因子。通过大田果树试验与叶片养分测定，对旱地果园不同水分管理模式、不同施肥（钾、钙）模式、苹果不同形态钾与水交互效应、苹果叶营养综合诊断施肥标准与模式进行了系统研究，为旱地果园不同水肥管理模式的筛选和苹果矿质元素叶营养综合诊断标准应用提供理论基础。 1．对旱地果园不同降水年型水分管理模式进行了研究。结果表明，在干旱年份，红富士果园水分管理模式以秸秆覆盖方式最佳，在多雨年份，红富士苹果园水分管理模式以果园种植白三叶草方式最佳；并综合分析了不同降水年型不同水分管理模式对红富士苹果产量的影响，对果园土壤含水量和土壤有机质的影响及对红富士苹果生长状况、外观品质、内在品质的影响。在此基础上，提出了旱地果园各种年型下“果树行间生草+树盘秸秆覆盖”的水分管理新模式。 2．不同施肥(钾)模式下增施钾肥处理表现出增产效果。增产顺序为：氯化钾加硫酸钙优于硫酸钾，优于高量氯化钾，优于专用肥，优于低量氯化钾。不同程度降低了新梢生长量，增加了果实纵径、百叶重和叶绿素含量。说明施钾能提高叶片光合能力，使营养生长和生殖生长相协调，控制树势旺长。对增大苹果果实的效果，以氯化钾加硫酸钙施钾模式效果最佳。施钾肥处理同时表现出增加果实着色、可溶性固形物浓度、维生素含量、以及硬度的作用。从钾对维生素含量增加情况看，以硫酸钾优于氯化钾，高量氯化钾 优于低量氯化钾。氯硫配施既增产增色，又减少病虫果。在旱地果园施氮磷基础上以施用氯化钾加硫酸钙为佳。 3. 红富士苹果喷施钙肥后可不同程度的增加产量，单喷钙肥比对照增产12.2%-22.4%，两种钙肥加萘乙酸的效果优于单喷, 增产61.7%-71.2%, 其中以硝酸钙加萘乙酸最佳。喷施钙肥可明显改善品质，不同程度增加果实硬度、含糖量、百果重，显著的降低了病果率。果实的氯离子和硝酸根残留量均低于对照。 4．对红富士苹果水钾交互作用、品质效应及藕合模型进行了研究。根据试验测定结果建立了红富士苹果产量、一级果占有率、大于80%果面红色果占有率、可溶性固形物浓度与氯化钾、硫酸钾、水三因素之间的函数模型。通过主因素分析得出各因素对产量及品质的影响顺序为产量：水优于硫酸钾，优于氯化钾；一级果占有率、大于80%果面红色果占有率、可溶性固形物浓度与产量顺序一致。并对旱地红富士苹果水钾交互作用规律及品质效应规律进行了统计分析研究。 5．采集了60个红富士苹果园叶样, 将每公顷大于等于22500公斤的30个果园划分为高产组, 每公顷小于22500公斤的30个果园划分为低产组,对叶片中氮、磷、 钾、钙、镁、铁 6种元素含量进行测定和统计分析。结果表明:苹果的产量和品质是叶片中氮、磷、钾、钙、镁、铁等元素综合作用的结果；通过主因素分析，各因素对产量和品质影响顺序为：产量：钾优于磷，优于氮，优于镁，优于钙；可溶性固形物浓度：镁优于钾，优于铁，优于氮，优于钙，优于磷；硬度： 氮优于铁，优于钾，优于镁，优于磷，优于钙；大于80%果面红色果占有率：钾优于磷，优于氮，优于镁，优于钙，优于铁；低产组大量元素需肥强度最大的主要为钾, 占该组的53.4 %, 中微元素需肥强度最大的主要为钙和镁, 均占该组的40 %；得出高产组DRIS重要参数的15个表达式，制定出红富士苹果园的氮、磷、钾、钙、镁、铁DRIS指数分级标准,其适宜指数范围分别为-8.355-23.11,-13.784-22.078,-12.772-9.544,-2.114-11.532,-2.503-8.904,-4.617-5.291；各园的需肥顺序用图示法和指数法判断,其结果一致。并以此为依据制定DRIS施肥模式。