银耳多糖免疫增效作用的初步研究

本研究首先测定了银耳菌种（TF5）通过细胞深层培养发酵法，生产、提纯制得的银耳孢子多糖的溶解及粘度性质。 采用不同剂量、不同给药途径、不同免疫时期来检测银耳多糖及其配合禽霍乱菌苗对鸡腹腔巨噬细胞吞噬功能、鸡外周血淋巴细胞玫瑰花环形成率、淋巴细胞转化率的影响。结果发现：（1）银耳多糖能明显激活鸡腹腔巨噬细胞的吞噬活性；在给药途径上，隔日肌肉注射比口服灌药更能显著增强鸡腹腔巨噬细胞的吞噬活性。（2）银耳多糖配合禽霍乱白油苗免疫比单苗免疫更能明显升高青年鸡淋巴细胞玫瑰花环形成率，而对壮年鸡玫瑰花环形成也有一定促进作用，青年鸡花环形成率明显高于壮年鸡；并且，B细胞EAC花环形成率升高的幅度较T细胞ERFC花环形成率大；（3）银耳多糖配合禽霍乱白油苗免疫鸡，可以显著升高淋巴细胞转化率，且以肌肉注射，隔7日1次的给药途径对增加转化率作用最为明显；同时，银耳多糖对健康鸡外周血淋巴细胞转化率也有显著影响。 银耳多糖对小鼠脾脏淋巴细胞产生白介素-2（IL-2）能力的影响，发现银耳多糖经腹腔注射后，小鼠脾淋巴细胞产生IL-2的能力有明显提高；而口服后，其影响不大，由此初步探讨了银耳多糖在分子水平上增强免疫应答的作用机理。