不同穗型水稻品种机插规格的综合研究

试验于2006-2007年在江苏里下河地区兴化市钓鱼镇试验基地进行,试验以我省大面积推广的的大、中、小三种不同穗型的6个迟熟中粳为对象,设置3种不同每亩栽插穴数处理且每穴5种本数处理组合成的15种栽插密度规格,系统研究了不同机插规格对不同穗型水稻品种产量及其形成、品质、氮素吸收利用、群体质量及株型特征等的影响,并依此阐明了不同穗型品种的合理机插密度规格指标,主要结果如下: 1、随亩栽插穴数和穴栽插本数的增加,所有供试水稻品种的穗数直线增加,穗粒数、千粒重和结实率直线下降。小穗型机插水稻主要依靠增加穗数增产,中穗型主要是通过穗粒协调,而大穗型品种主要靠提高结实率。大穗型机插水稻产量显著高于中穗型品种更显著高于小穗型品种。三穗型品种均以高穴数处理的产量高于中穴数处理更高于低穴数处理。大、中、小穗型品种每穴分别以栽2、3、4本产量较高。 2、随亩栽插穴数和穴栽插本数的增加,所有供试水稻品种的高峰苗数增加,而成穗率减小;孕穗期及以前群体叶面积随栽插密度的增加而增加,到孕穗期达到最大,随后叶面积指数开始下降、SPAD值下降,密度越大,下降速率越快。三种穗型品种以小穗型叶面积消长速度最快,中穗型次之,大穗型最慢。各穗型品种在不同栽插规格下的干物质积累均成Logistic动态曲线变化。一定程度上增加密度有利于群体干物质积累,但超过一定栽插密度之后则会出现干物质积累下降的现象。抽穗到成熟期的干物质积累量和成熟期总干物质积累量与产量成极显著正相关。不同穗型品种相同干物质积累的指标的密度阀值存在差异。不同穗型机插水稻品种的籽粒灌浆过程符合Richards动态曲线变化。增加每穴栽插本数,籽粒灌浆速率下降,且不同粒位籽粒灌浆速率的差异增大,活跃灌浆期缩短,强势粒的起始生长势小,到达最大灌浆速率的时间延迟,强、弱势粒的竞争加剧,最终导致结实率和粒重降低。 3、亩栽插穴数和穴栽插本数增大以后,机插水稻株高增加,各节间拉长,秆基部外径逐渐减小,秆型指数下降,茎节间和茎秆充实度下降;茎生各叶叶长、叶宽变短、叶面积缩小,比叶重下降;穗长变短,一、二次枝梗数及着生其上的总粒数、实粒数及结实率均减少,导致整穗粒数减少,着粒密度变小,穗型小,结实率低。 4、随亩栽插穴数和穴栽插本数的增加,机插稻米的垩白率和垩白度极显著上升,糙米率、精米率和整精率下降,蛋白质含量变低,直链淀粉含量增加,胶稠度稍长,三种穗型机插水稻品种均表现一致,但各品种的主要品质性状随栽插规格变化的变异程度不一。三种穗型水稻品种机插条件下的RVA谱特性值中的峰值黏度、热浆黏度、崩解值、最终黏度和起始糊化温度等特性值,随密度的增加呈先增加后减小的趋势,而消减值变化特征不明显。各品种的RVA谱特性值随栽插规格的变化的变异程度不一。三种穗型品种均以垩白率和垩白度受栽插规格的影响的变异程度较大。 5、不同穗型机插水稻整个生育期的氮素积累成单“S”型变化,符合Logistic方程。一定程度上增加密度有利于氮素积累,但超过一定栽插密度之后则会出现氮素积累和氮素吸收速率下降的现象。不同穗型品种相同氮素吸收利用指标的密度阀值存在差异。三种穗型的机插水稻在亩穴数越高条件下的氮素利用程度越高,随穴栽插本数的增加,氮素利用程度成先增加后减小的趋势。三种穗型品种的最适利用氮素的栽插本数不同。 综合以上不同栽插规格条件下各穗型水稻品种产量、品质、氮素吸收利用、群体质量、株型等方面的综合比较研究,大、中、小穗型品种机插以高穴数处理配合每穴分别栽2、3、4本时综合生产力最高,最有利于统筹实现高产、优质、高效。