不同矿物药材重金属、有效成分、浸出物及有机质含量分析

矿物药是中药的重要组成部分,然而由于矿物药材中重金属等有毒有害成分含量过高,而且至今仍然没有针对矿物药材制定出合理的质量标准,以至于矿物药的使用屡遭排斥。本研究以8种矿物药材(自然铜、花蕊石、鹅管石、海浮石、银精石、金精石、金礞石、青礞石)的生品及煅制品为材料,分别测定了其中的重金属、有效成分、浸出物及有机质的含量,以期为矿物药材的质量标准研究与制定提供一定的信息,具体内容如下: 1.重金属含量测定 用原子吸收光谱法和原子荧光光谱法测定了8种矿物药材生品和煅制品中的重金属含量,结果表明各个样品中六种重金属(铅、铜、镉、铬、汞、砷)含量普遍较高,其中铅、镉和砷的含量尤其高;重金属的含量在不同的矿物药材中差别很大,即便是同一种药材,生品跟煅制品中重金属的含量也有较大差别,但是生品与煅制品在各重金属元素含量变化没有较一致的升降趋势。 2.有效成分含量测定 目前本实验所研究的矿物药材的有效成分均没有精确的定论,只是根据查阅文献资料可得到各自可能的有效成分。其中镁类矿物药金精石、银精石、金礞石、青礞石以镁为其可能有效成分,含钙类矿物药以碳酸钙为其可能有效成分,自然铜以铁为可能有效成分。分别测定各可能有效成分含量,实验结果显示,除青礞石和浮石外,上述可能有效成分在各自的矿物药材中含量均较高,且药材的煅品可能有效成分含量高于生品。 3.浸出物含量测定 本研究应用《中华人民共和国药典》(2005版)一部中规定的热浸和冷浸法分别测定了各矿物药材的水溶性及醇溶性浸出物的含量,并对测定结果进行了比较分析,结果显示,各矿物药材的浸出物含量均较低,不同的药材需用不同的测定方法才能得到最佳结果,所以冷浸法与热浸法的选择要视具体药材而定;总体而言,各矿物药材水溶性浸出物含量均高于醇溶性浸出物含量,煅制加工可普遍提高矿物药材的浸出物含量。 4.有机质含量测定 以往对矿物药材的研究都集中在无机成分的分析与测定上,虽然矿物药材中主含无机成分,但是也有一定量的有机成分存在,或许正是这些含量不高的有机成分会在其药效上发挥决定性的作用,因此本研究用重铬酸钾氧化-外加热法测定了各矿物药材中有机质的含量。实验结果显示,大部分矿物药材中有机质含量较低,个别药材中有机质含量较高,超过10%,这些有机成分的存在应该会在其药效上发挥一定的作用。